COP16이 이번 주 콜롬비아에서 열리는 세계 생물 다양성 회의를 마무리하면서, 우리는 여러분을 기후 변화와의 전쟁의 최전선으로 안내합니다. 그곳에서는 수세기 동안 와유족이 세계에서 가장 가혹한 환경에서 어려움을 헤쳐나가고 있습니다.
전통 지식이 자연을 보존하고 풍요롭게 하는 동시에 장기적인 회복력과 식량 안보에 기여하는 농업 관행을 채택하는 용어인 농업생물다양성과 만날 때, 핵심 동맹이 등장합니다. 바로 독특한 품종의 동부콩, 카페슈나 콩 또는 구아지로로 더 잘 알려져 있습니다. 콩.
콜롬비아 라과히라(La Guajira) 중앙에 있는 이파샤라인(Ipasharrain) 마을 출신의 마누엘 몬티엘(Manuel Montiel)은 “과히로 콩은 와유(Wayúu) 사람들처럼 질기다”고 말했습니다. “실제로 밟으면 더 강해집니다.”
조상의 별 성분
600,000명이 넘는 사람들이 살고 있는 라 과히라(La Guajira)는 와유족의 조상 고향으로, 콜롬비아와 베네수엘라에 접해 있는 대륙의 최북단 끝을 지나 건조한 숲과 사막 사구를 가로질러 약 21,000제곱킬로미터에 걸쳐 펼쳐져 있습니다. 가뭄, 홍수, 가혹한 태양, 강풍, 부족한 강우량, 소수의 수원, 연중 기온이 35~40°C를 오가는 등으로 인해 식량을 재배하기 어려운 곳이기도 합니다.
이파샤라인(Ipasharrain)의 신록이 우거진 들판을 성큼성큼 걸어가던 몬티엘 씨는 끈끈한 녹색, 갈색, 보라색 식물을 대담하게 밟고 잠시 멈춰서 조심스럽게 콩 한 줌을 따서 그의 여동생, 아내, 딸에게 주었고, 그들은 다른 여성들과 함께 콩을 특징으로 하는 요리를 준비했습니다. 다용도 펄스를 스타 성분으로 사용합니다.
간식, 메인 코스 또는 애피타이저로 Guajiro는 만족스럽습니다. Ipasharrain의 공용 주방에서 요리하는 동안 요리법을 공유하는 Ana Griselda Gonzalez는 콩을 생으로 먹거나 다음과 같은 요리를 포함하여 다양한 방법으로 먹을 수 있다고 말했습니다. 샤풀라나염소 지방과 노란 옥수수로 만든 풍성한 수프 또는 그녀가 개인적으로 좋아하는 꼬투리에서 요리하고 염소 치즈와 짝을 이루는 것입니다.
그녀는 “그것은 나의 조상들에게 식량을 제공했고 상황이 심각할 때에도 구아지로 콩은 우리의 주요 식량원이었습니다”라고 그녀는 이 지역을 강타한 기후 변화의 재앙적인 영향을 언급했습니다.
수세기 동안 지속된 식량안보가 무너졌습니다
20년 전, 기후 변화는 엘니뇨와 엘니냐, 기온 변화로 인한 기타 기후 요인의 도래로 예측 가능한 우기와 건기의 리듬이 중단되면서 와유족의 수백 년 된 식량 안보를 무너뜨렸습니다.
2012년부터 2016년 사이에 엄청난 가뭄이 라과히라를 황폐화시켰고, 약 45만 명의 와유족을 포함해 90만 명이 넘는 주민의 생계를 침식했습니다. 영양실조, 질병 및 아동 사망률이 만연하고 농업이 시들고 토종 종자가 손실되었습니다. 무려 60%에 달하는 가축이 죽어 와유 경제의 근간을 무너뜨렸습니다.
“20년 전, 비가 언제 올지 알았을 때 우리는 동물들을 위한 식량을 비축해 다음 겨울까지 버틸 수 있었습니다”라고 Montiel 씨는 말했습니다. “그러나 이제 다른 지역의 동물들은 식물이 일찍 시들기 시작하고, 비가 예상한 대로 오지 않아 죽어가고 있습니다.”
사막에서 오아시스까지
이제 Ipaharrain과 같은 지역 사회는 UN 식량 농업 기구(FAO)와 파트너의 지원을 받아 사막을 오아시스로 바꾸고 있습니다. 또한, 와유족의 회복력 있는 전통 관행과 기술은 UN 개발 프로그램(UNDP)(약어 SCALA로 알려져 있음)과의 공동 프로젝트를 통해 기후 변화 퇴치를 열망하는 국가들과 공유하기 위해 기록되고 있습니다.
지금까지 결과는 맛있고 풍부했습니다. Ipaharrain은 0.5에이커를 식량 생산에만 전념했으며, 청정 에너지로 구동되는 펌프와 점적 관개를 통해 유지되는 녹음이 우거진 안식처이며 활력이 넘치는 지하 우물에서 물을 끌어옵니다.
FAO 기술자들이 50개 이상의 지역사회와 협력하면서 기후 스마트 농업 관행을 문화 및 사회적 맥락에 맞게 조정하는 동시에 원주민의 조상 지식, 소비 패턴 및 역사적 생산 전통을 인식하고 통합하면서 그러한 오아시스가 생겨나고 있습니다.
전통지식이 혁신을 만나다
콜롬비아 FAO의 SCALA 프로그램 코디네이터인 Jorge Gutiérrez에 따르면 점점 더 극단적인 기후 조건에 대한 와유족의 회복력을 강화하기 위해 기후 관련 문제에 대한 회복력 있는 해결책을 찾는 노력이 진행되고 있습니다.
이제 전통적인 관행은 토양 관리부터 지속 가능한 식량 생산에 이르기까지 풍부한 결과를 얻은 시행착오 과정을 통해 새로운 혁신을 만나고 있습니다.
강수량에 대한 와유족의 의존성을 인식함으로써 기존 우물을 최적화하고 저수지를 만들어 미세 점적 관개를 가능하게 했습니다. 전통적인 염소 목동들은 이제 광물, 재, 수분 보유제와 혼합된 동물 거름을 사용하여 토양을 비옥하게 하고 작물과 지역 종자에 필수 영양소를 제공합니다.
농업생물다양성 실천
FAO의 Gutiérrez 씨는 이러한 결과는 농업생물다양성이 실제로 작용하고 있는 힘을 보여준다고 설명했습니다.
동시에 일부 와유 지역사회에서는 콩, 옥수수, 스쿼시, 수박 등의 전통 정원에 바질, 가지, 토마토 등 새로 도입된 작물을 추가했습니다. 이는 식량 안보를 강화하고 기후 충격에 대한 완충 장치를 제공하며 힘을 실어주는 일종의 다양성입니다. Wayúu족의 영양과 경제적 복지를 개선합니다.
“우리는 탄력성이 있는 지역 종자를 통해 땅에 대한 전통 지식을 되살리고 있습니다.”라고 그는 말했습니다. “이 지역사회 씨앗 대화는 불행하게도 최근 몇 년 동안 심각한 어려움을 겪었던 이 지역의 어린이들이 영양 및 식량 상태가 개선되는 것을 볼 수 있도록 보장합니다.”
새로운 적응 관행으로 인해 일부 지역사회에서는 잉여 구아히로 콩을 판매하거나 거래할 수 있게 되었다고 구티에레스 씨는 말했습니다. 구티에레스 씨는 기아를 퇴치하고 라 구아히라 전역에 음식 오아시스라는 패치워크 유산을 남기려는 지속적인 UN 지원 노력을 덧붙였습니다.
Gutiérrez 씨는 “FAO가 더 이상 존재하지 않으면 영양분, 종자, 모판, 종묘장, 물 관리 등 시간이 지남에 따라 전체 주기가 일상 생활에 엮여 있다고 확신할 것입니다.”라고 Gutiérrez는 말했습니다.
‘일년 내내 먹을 수 있는 음식’
이파샤라인(Ipasharrain) 마을로 돌아온 곤잘레스 씨는 콩 접시에 담기 전에 작별 인사를 나누었습니다.
“우리는 이제 이 모든 음식을 먹을 수 있게 되어 감사합니다.”라고 그녀는 말했습니다. “이전에는 비가 와서 씨를 뿌리거나 물을 좀 마셔야 했어요. 이제 우리는 일 년 내내 우물과 식량을 갖고 있습니다.”
Gonzalez 씨와 그녀의 지역사회는 또한 기후 변화에 맞서 계속되는 싸움에서 회복력을 구축하는 데 있어서 중요한 도약을 이루었습니다.
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